Országos Főzőverseny
A dr. Bűdi László ÜOE sportügyvivő által szervezett Országos Ügyészségi Főzőversenyen a szervezeti egységekből, csoportokból alakuló csapatok hagyományosan saját maguk választott, azonban nyílt tűzön, bográcsban, hozott alapanyagokból elkészítendő étellel neveznek.
Az elkészült étkeket neves mesterszakácsokból és felkért ügyészségi vezetőkből álló zsűri véleményezi.
A jó hangulatú rendezvényen a legfinomabbnak és leggusztusosabbnak ítélt ételért járó vándorkupát a győztes csapat többszáz kolléga előtt veheti át.
Részletek és eredmények a korábbi évek főzőversenyeiből:
2011 | » | ||
I. helyezett: Budapesti XX., XXI. és XXIII. kerületi Ügyészség: Csomboros, csülkös, körmös káposzta II. helyezett: Pest Megyei Főügyészség: Borjúpörkölt tejfeles túrós sztrapacskával III. helyezett: Budapesti XIV. és XVI. kerületi Ügyészség: Marha provance tőkék közül rusztikus ruhában parasztkenyérrel |
|||
2012 | » | ||
I. helyezett: Legfőbb Ügyészség Személyügyi, Igazgatási és Továbbképzési Főosztály Pusztapörkölt, pásztortarhonya II. helyezett: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Főügyészség Vaddisznó ragu, juhtúrós gombóc, vargányás lángos III. helyezett: Pest Megyei Főügyészség Vadraguleves sűrítés nélkül, cipóban |
|||
2013 | » | ||
I. helyezett: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Főügyészség: Barna sörben pácolt csülök vargányával, mézzel és tökös derelye diós, krémsajtos, illetve borsos töltelékkel II. helyezett: Budapesti XI. és XXII. Kerületi Ügyészség: Jakab gulyás – „Erdélyi tavaszváró” gulyásleves III. helyezett: OKRI: Magyar savanyú vetrece burgonyagombóccal |
|||
2014 | » | ||
I. helyezett: Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Főügyészség Zempléni pikáns vadgombóc leves, oldalas zöldségtőzeg, göngyölt mascarponés, marcipános őszibarack II. helyezett: Zala Megyei Főügyészség Csülkös pacal III. helyezett: Budapesti VIII. Kerületi Ügyészség Marhapörkölt |
|||
2015 | » | ||
I. helyezett: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Főügyészség: Pandúrgulyás II. helyezett: Budapesti IX. Kerületi Ügyészség: Vargányás marhapörkölt Zala Megyei Főügyészség: Zalai savanyú répa III. helyezett: Budapesti II. és III. Kerületi Ügyészség: Birka ragú édesburgonyával Különdíj: Komárom-Esztergom Megyei Főügyészség: Nyírségi töltött káposzta |
|||
2016 | » | ||
I. helyezett: Zala Megyei Főügyészség Zalai szarvas vadasan, vargányás zsemlegombóccal II. helyezett: Budapesti IX. Kerületi Ügyészség Mustáros csülkös lencseleves III. helyezett: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Főügyészség Házinyúl vargánya gombamártással
|
|||